HACCP (Hazadr Analysis and Critical Control Points) je systém stanovení kritických bodů, který pro provozovatele komerčních restaurací, restaurací firemního stravování, kaváren, bister, škol, školek a prodejen potravin vstoupil v platnost dne 1.1.2006 Nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č.852/2004 ze dne 29.dubna 2004.
Jedná se o povinnost provozovatele doložit kontrolnímu orgánu, že učinil vše v rámci prevence proti škůdcům jako jsou hlodavci (nejčastěji krysy, myši a potkani), létající hmyz a lezoucí hmyz - deratizace, dezinfekce, dezinsekce.
Svěřte starosti s HACCP do našich rukou 
Pro naše klienty máme zpracovaný a certifikovaný systém "Preventivní ochrany DDD", který obsahuje kompletní řešení nařízení EU.
Nejedná se pouze o administrativní úkon. Prostory ve vaší provozovně budou ošetřeny deratizací, dezinsekcí a dezinfekcí, pravidelně kontrolovány, monitorovány a zajištěny tak, aby případný výskyt škůdců byl okamžitě podchycen a zlikvidován. K tomu obdržíte podrobnou dokumentaci, kterou při kontrole kontrolního orgánu předložíte ke kontrole.
V případě zájmu o službu či nezávaznou konzultaci nás neváhejte kontaktovat telefonicky na 736 226 368 nebo e-mailu info@deratizace-asd.cz.
Vyrábíte nebo prodáváte potraviny? Vedete restauraci či jiné stravovací zařízení? Pak ve Vašem provozu musí být zaveden systém HACCP. Pokud ale těmto podmínkám nerozumíte, můžete se obrátit na nás a my Vám s tím pomůžeme.
Objednejte si naše služby
- Do Vašeho provozu zavedeme systém HACCP.
- Poskytneme kompletní poradenství k problematice HACCP a příslušným legislativním požadavkům.
- Pomůžeme s potřebnými dokumenty a formuláři.
- Základní informace o HACCP poskytneme zdarma.